Bib34
recette
Bib34Tapas de courgette au chèvre frais et au miel
Personne(s)
4
Temps
20 min
Préparation
20min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
courgette
100
g
de
chèvre frais
10
feuille(s)
de
menthe
1
c. à café
de
miel
1
c. à soupe
d'
huile
1
gressins
1
c. à soupe
de
Gros sel
de
piment de Cayenne
Étapes
1
Laver les courgette et en faire des lamelles grâce à la mandoline ou à l'économe, après avoir enlever les bouts, et les faire dégorger en les saupoudrant de gros sel pendant 30mn.
2
Après avoir ciselé la menthe, la mélanger avec le fromage frais dans un bol et y ajouter huile, poivre, miel et piment.
3
Bien rincer les courgettes (sans quoi elles seront encore trop salées!), les sécher et les tamponner une à une afin d'éliminer tout le sel.
4
Pour le dressage, il suffit de tartiner les lamelles de courgettes du mélange bien frais, et de les enrouler sur d'elles-mêmes autour d'un demi gressin environ.
Bienvenue sur
Ma vie en couleurs !
Se connecter
S'inscrire
Vous vous inscrivez à nos newsletters sous forme de lettres d'information vous proposant des coupons de réduction et bons plans, des idées recettes et vous informant des nouveautés du programme.
Votre adresse mail est conservée pendant 36 mois à compter de votre dernière activité et est destinée aux co-responsables de traitement ainsi qu'aux partenaires.
Conformément à la Réglementation en vigueur, vous disposez de droits que vous pouvez exercer en nous contactant par mail via le formulaire de contact. Pour plus d'informations sur nos politiques en matière de données personnelles, consultez notre page vie privée.
Vite, connectez-vous pour en profiter !
Je n’ai pas de compte
Je crée mon compte Ma vie en couleursÉconomisez jusqu'à
12,50
sur vos marques préférées
